Ovo su trendovi u prehrani i wellnessu koji nas čekaju 2025. godine

Kako se približavamo 2025. godini, svijet hrane i wellnessa doživljava značajne promjene koje će oblikovati naše prehrambene navike i pristup zdravlju. Zanimljivo je da se lista možda ne doima nešto ekstra inovativno, već ju označava jedan stav koji stavlja u fokus posljedice na budućnost, okoliš i društvo - svakom prehrambenom odlukom koju donesemo. Krenimo!

1. Održivost kao prioritet

Održivost će postati glavni faktor u odabiru i kupovini hrane. Prema izvještaju NielsenIQ, 75% potrošača smatra da je održivost izrazito važna prilikom kupovine hrane i prehrambenih artikala. U 2025. godini, očekuje se da će žene, kao statistički gledano, vodeći potrošači, sve više birati proizvode koji su ekološki prihvatljivi i proizvedeni s minimalnim utjecajem na okoliš. Podsjećamo, prema studiji koju su podržali Ujedinjeni narodi još 2017. godine, 1/3 svjetskog tla je degradirana zbog nepromišljenih metoda koje se koriste u modernoj poljoprivredi. Degradacija tla ne samo da smanjuje plodnost, već također utječe na sposobnost tla da zadrži vodu i hranjive tvari, što može dovesti do smanjenja prinosa usjeva i povećanja rizika od gladovanja.

2. Zdravo i netretirano povrće i voće

S porastom svijesti o prehrambenim navikama, biljna prehrana postaje sve popularnija. Prema Market Research Future, tržište organskih biljnih proizvoda će do 2025. rasti s godišnjom stopom rasta od 11%. Žene će se sve više okretati ekološki i etički prozvedenom voću i povrću kao okosnicama prehrane, ne samo zbog zdravlja, već i zbog humanih razloga.

3. Holistički pristup zdravlju

Holistički wellness, koji uključuje fizičko, emocionalno i mentalno zdravlje, postat će norma. Prema Global Wellness Institute, ovaj pristup podrazumijeva integraciju mindfulness tehnika, meditacije i tjelesnih aktivnosti. Sve veći fokus će biti na balansiranju stresa kroz cjelovite prakse, uključujući jogu i pilates, koji ne samo da jačaju tijelo, već i um.

4. Funkcionalna hrana

Funkcionalna hrana, koja nudi dodatne zdravstvene benefite, postat će sve popularnija. Proizvodi obogaćeni probioticima, vitaminima i mineralima tražit će se kao način jačanja imuniteta i općeg zdravlja. Prema Euromonitor International, očekuje se da će potražnja za funkcionalnom hranom rasti, posebno među ženama koje žele poboljšati svoje zdravlje kroz prehranu. Hrana će se gledati kroz prizmu nutritivne vrijednosti i hranjivih tvari, svijest koja je na porastu.

5. Digitalno zdravlje i praćenje

S porastom tehnologije, digitalno zdravlje postaje sve važnije. Aplikacije za praćenje prehrane, fitnessa i mentalnog zdravlja postat će neizostavan alat za žene koje žele preuzeti kontrolu nad svojim zdravljem. Prema McKinsey & Company, digitalna rješenja u wellnessu omogućuju personalizaciju i prilagodbu zdravih navika prema individualnim potrebama. Sjetite se samo koliko aplikacija Vi sami koristite za optimiziranje zdravlje i kupovnih navika.

Kako se približavamo 2025. godini, trendovi u hrani i wellnessu odražavaju promjene u vrijednostima i prioritetima naše civilizacije. Održivost, zdrava, biljna prehrana, holistički pristup zdravlju, funkcionalna hrana i digitalna rješenja oblikovat će našu budućnost. Svjesno biranje hrane i wellness praksi postat će ključ za postizanje optimalnog zdravlja i blagostanja.