Zablude o hrani (koje svi vjerujemo), a koje nas sprječavaju da postignemo optimalno zdravlje

1. Sol je opasna

Mnogi ljudi vjeruju da je sol neprijatelj zdravlja, no u stvarnosti, sol igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže elektrolita i hidrataciji tijela. Natrij, koji se nalazi u soli, pomaže u regulaciji krvnog tlaka i podržava pravilno funkcioniranje mišića i živčanog sustava. U umjerenim količinama, sol je bitna za zdravlje, posebno ako se uzima u obliku prirodnih izvora poput morske soli.

2. Masti vas čine debelima

Još jedna uobičajena zabluda je da će konzumacija masti povećati vašu tjelesnu težinu. Međutim, zdrave masti, poput onih koje se nalaze u avokadu, orašastim plodovima i maslinovom ulju, zapravo pomažu u regulaciji šećera u krvi, apsorpciji hranjivih tvari i održavanju hormonalne ravnoteže. Isto tako, Vam pomažu doseći sitost na vrijeme, što je izrazito važno za održavanje zdrave tjelesne težine.

3. Crveno meso je najbolji izvor željeza

Dok crveno meso sadrži željezo, mnogi ne znaju da su hobotnice i kamenice zapravo superiorniji izvori željeza. Ove namirnice su bogate oblikom željeza, koji se bolje apsorbira u tijelu. Nakon njih su odmah divljač i sardine kao odlični izvori. Ako vam crveno meso ne paše, sad znate čime ga možete zamijeniti za još bolje rezultate.

4. Proteini vas čine "masivnima"

Česta zabluda je da će konzumacija proteina rezultirati dobitkom na težini ili mišićnoj masi. Zapravo, proteini igraju ključnu ulogu u sagorijevanju masti i postizanju vitkijeg izgleda. Oni pomažu u održavanju ravnoteže šećera u krvi, regulaciji kortizola, te poboljšanju kognitivnih funkcija, raspoloženja i plodnosti. Uključivanje kvalitetnih izvora proteina, poput ribe, jaja i mahunarki, može podržati vašu tjelesnu kompoziciju i zdravlje.

5. Naranče su Najbolji Izvor Vitamina C

Mnogi vjeruju da su naranče najbolji izvor vitamina C, no zapravo postoje mnoge druge namirnice koje sadrže daleko veće količine ovog važnog nutrijenta. Žute paprike, brokula, crni ribiz i jagode sadrže od 3 do 5 puta više vitamina C od naranči!

Zablude o hrani mogu značajno utjecati na naše prehrambene navike i zdravlje, pogotovo kad smo stalno okruženi takvim polu-istinama u medijima ili na društvenim mrežama. Razumijevanje pravih informacija o soli, mastima, željezu, proteinima i vitaminu C može vam pomoći da donesete bolje odluke u vezi s prehranom. Uvijek se isplati istražiti i razumjeti što zapravo unosimo u svoje tijelo.